自由に働く「旅する看護師」ブログ

自由に働き、自由に旅行するライフスタイルを目指している、看護師のお話。 現在は能登半島の穴水町に移住して、お店や宿をやるべく古民家を改装中。

あけましておめでとうございます。

ウミネコパーラーの営業もひと段落。
6月のオープンから、試験的に年内は営業してみました。
予想通りではあったけど・・・

能登の冬は厳しい!

(飲食店的に)
まぁ、かき氷屋ってのもあるけどね。

やはり地方移住は収入の柱が数本あるのが良い!
看護師や医療職なら、カフェやブロガーなどの自営業と施設や病院での非常勤を組み合わせると、生活はすごく安定すると思います。

田舎に移住すると、ほんとに仕事が無い。
嫁も子供もいない、会社にも務めない、そんなおっさんには全く補助金が貰えない!

補助金貰えない!

看護師としてパートもしてた(隣の市)けど、スタッフ増えて仕事が無くなった&冬は働きたくなくなる症候群のため、資金的にデッドラインを割りそう。
新しいエアガンも欲しい。

危険水域に達したので、応援ナースの発動です。

応援ナース:都市圏や離島に短期契約(3〜6ヶ月)で勤務する看護師。仕事内容は常勤職員と一緒だが、休みは少なかったりする場合も。職歴や希望に合った職場を探してくれます。給料高め。
今の地元で働いてもいいけど、同じ時間働くなら給料高くないとモッタイナイ。
約3年ぶりの病院勤務(夜勤有り)に少々不安がよぎります。
一番の悩み所は、3ヶ月という時間を切り売りしてしまう選択をしてよいのかということ。
あと、サバゲーに行けなそう。
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お金とエアガンのために時間を売るのは、これが最後だな。。。


暖冬と言われて迎えた能登半島の冬。
こちらは元気に弾頭を追っています。
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餃子に辛子をつけるようになり、エアガンはカラシニコフ。


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完全に通報案・・・、いやいや許可ありです。


通報はしないでください。
能登半島でサバイバルゲームを始めたいなと思ったらこちらのメッセージまで。
(ド初心者ですので、初心者募集)

こんな毎日ですが、相変わらず海はキレイ。
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日本海なのに、とても穏やか。

海の幸も豊富。

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美味しい二枚貝。

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オコゼも美味!

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youtubeを見ながら捌くのもやっと慣れてきました。

畑もいろんな人の手を借りて、なんとかここまで(彼女がやりました)。

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放ったらかし農園w

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耕運機も借りてみたり・・・
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疲れたらカヌーで一漕ぎ。
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夏ならそのままダイブ!

お店もたくさん取り上げてもらいました。

田舎バックパッカー中川さんのブログ

奥能登・穴水に移住看護師がオープン かき氷カフェ『ウミネコパーラー』

能登半島の情報や、移住についてはこのブログが一番参考になると思います。

お店もちょっとずつ変化をつけて・・・

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ショップカードを描いてくれているシノちゃんも来てくれて、大きなアイコンが!

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バイクもウミネコ仕様に。
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色合いも良い感じ。

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たくさんの人に支えられて過ごした1年間でした。
みんなが楽しくポジティブになれるカフェを目指して、来年も頑張りたいです。

と言いつつ、年内にもうちょいブログを書きたいと思います。
よろしくお願いします。

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仮想通貨が荒ぶる波を立てている中、右往左往している今日この頃。

ビットコインは年始→12月で約10倍。
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怪しげと言われたモナココインも爆上げ中。
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まぁ、この裏で大変なことになっている人もいると思いますがね・・・。

どうも自分はタイミングを見て売買するのは向かないようです。
なので、普通に積立貯金しようと思います。
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銀行よりは良いかな・・・。

冷えた身体に染みるスパイス、チャイがおいしい今日この頃。

修士論文に追われて尻に火が付いています。
早く終わらせたい・・・。

クラウドファンディングも準備しつつ・・・、納屋・母屋の改装もせねば・・・
kibidango「能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい!」

とりあえず、
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最近気になるチャイでも作りますw
チャイブレンド+アッサムを少々。
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煮出したお湯とミルクが多かったのか、ちょっと薄め(スパイス弱め?)。
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BGM代わりに「スリーピーホロウ」。
ハマるとヤバい海外ドラマ。
シーズン4まであります・・・。

そして、息抜きに今月の「nice things」。
クリエイターの住む家が覗けます。
内装のヒントがいっぱいで、リノベーションとか考えている人にはオススメですよ!


サ、ロンブンロンブン。

灯油とガスの消費が激しい今日この頃、一日中暖かい家が恋しいです。

そんな日々の中、寒い家(?)を譲ってもらえる(有料)と話が。
それが、こちら。

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3階建!
10人くらいは余裕で登れるとのこと。
なんか、サバイバルゲームとかで要塞戦とかに使えそうw

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2階からの景色は・・・

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まずまずの景色。
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3階の景色はめっちゃ良い!

これを海沿いの畑に移植しようと思います!
ハンモックかけて、焚き火とBBQスペースつくって、ドラム缶風呂置いて・・・

テントを張って一泊とかどうでしょうか?

現在、クラウドファンディングの準備中
フォローしてくれると開業に近づきます!
「能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい!」

またまた近所からやってきました、季節の珍味

イッポンシメジに続き、今回は真珠貝
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真珠貝(アコヤガイ)

殻長10cmほど。貝殻は平たい半円形で、中央部は厚いが縁は層状になっており、薄く剥がれる。貝殻の外側は緑黒色か緑白色だが、内側は強い真珠光沢がある。

太平洋インド洋熱帯亜熱帯の海に広く分布し、日本でも房総半島以南に分布する。干潮線帯から水深20mくらいまでの岩礁に生息し、青い光沢のある足糸を出して、岩石に自分の体を固定して生活する。

Wikipediaより
しかも、けっこう多い
夏に小さいのをひとつ食べたけど・・・・
気をつけないと毒があります!

キター、能登半島の毒があっても何とかして食べちゃうやーつ!

ちょいとビビりながらですが、まずは蒸します!
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海の良い香りが漂っております。

中はこんな感じ。
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ん?
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デター、お腹にダメージを残すやーつ!

こいつに毒(?)があるらしく、漁師もこれを食べちゃってやられるらしい。
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撤去!
見るからに危険だわ。

そして、剥き剥き。
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しっかり火を通さないと、緑の毒トルゲーなやつも簡単に取れないです。

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こんな感じに剥いて。

バターと醤油で炒めます。
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う〜ん、うっすら見えるワタ(?)がちょっと怖い。

実食!

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独特なプリプリ感

なんか、能登の珍味ってみんな特徴的な食感がありますなぁ。
今回も、味より食感って感じでした。

でも、ネットで検索しても緑のところに毒があるとは書いてないんだよなぁ。
あれを外すのは当たり前すぎて書いてないのか・・・?

そろそろ図鑑が必要か・・・